Foto i collage: Istock

Så undviker du att bli sjuk av julbordet

Sällan behöver svensken hantera så mycket mat på samma gång som under julen. Filter reder ut om det lurar några faror bakom långhelgens läckerheter.

Matnojan

Är du också nojig över något i matväg? Hör av dig till oss på tipsa@magasinetfilter.se – så reder vi ut om din oro är befogad.

Jag har aldrig ätit upp ett julbord. Åtminstone inte i ett nafs; fastän vi är omkring sex personer på julafton är hela grundidén att man lagar mer mat än vad som är fysiskt möjligt att förtära i en sittning. Resterna – julskinkan, köttbullarna och halvfyllda sillburkar – sparar vi till mellandagarna.

Du måste vara inloggad och prenumerant för att ta del av vårt innehåll.

Logga in
Publicerad 2025-12-18 Artikeln är skriven av .

Vad vill du att Filter ska skriva om? Tipsa oss!